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Malta Special B MD (Belgica)
$ 2.700 – $ 61.500
COLOR EBC: 270 – 350
COLOR °L: 120 -150
PORCENTAJE DE HUMEDAD: < 5
PORCENTAJE DE EXTRACTO DB: > 73
PORCENTAJE DE PROTEÍNAS: 9,0 – 12
FAN MG-L: < 50
DP WK: < 50
BETA-GLUCANOS PPM < 150
PORCENTAJE DE INCLUSIÓN HASTA 5%
Descripción
La malta Special B otorga a su cerveza un aroma único e intenso a fruta seca, tostado y café, combinado con aromas más leves a pasas de uva y ciruela.
ESTILOS TÍPICOS DE CERVEZA
- CERVEZAS DE ABADÍA
- DARK ALES
- DOUBLES
- RED ALES
- STOUTS
- TRAPPIST BEERS
- TRIPPELS
ATRIBUTOS DOMINANTES
- CARAMELO
- FRUTA SECA
- PASAS DE UVA