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Malta Chocolate Reliable Lighthouse Pauls Malt
COLOR EBC 800 – 1000
COLOR °L 200 -500
PORCENTAJE DE HUMEDAD < 5
PORCENTAJE DE EXTRACTO DB > 75
PORCENTAJE DE PROTEÍNAS 8,5 – 12
FAN MG-L < 50
DP WK < 50
BETA-GLUCANOS PPM < 150
PORCENTAJE DE INCLUSIÓN HASTA 10%
Descripción
Reliable Lighthouse – Malta Chocolate
El Reliable Lighthouse es una malta chocolate que se obtiene a partir de tostar una malta pilsen a 220 °C en un roaster. Esto le otorga su aroma típico a chocolate y su color oscuro.
ESTILOS TÍPICOS DE CERVEZA
- BOCKS
- DARK ALES
- PORTERS
- STOUTS