Hacé cerveza, mercado cervecero

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Malta Caramel 20 Dingemans (Belgica)

$ 470$ 10.820

COLOR EBC 18 – 25
COLOR °L  7 – 10
PORCENTAJE DE HUMEDAD  < 5
PORCENTAJE DE EXTRACTO DB  > 80
PORCENTAJE DE PROTEÍNAS  8,5 – 12
FAN MG-L < 100
DP WK < 100
BETA-GLUCANOS PPM < 150
PORCENTAJE DE INCLUSIÓN HASTA 15%
Categoria: Importadas | Insumos | Malta

Descripción

DESCRIPCIÓN

Esta malta de caramelo bajo, hecha en Bélgica, se produce a través de un proceso de germinación y secado a baja temperatura en un roaster. Lo cual permite tener una malta cristal de bajo color pero con gran aporte de espuma y cuerpo.
ESTILOS TÍPICOS DE CERVEZA

  • PILSENERS
  • BROWN ALES
  • GOLDEN ALES
  • IPAS INGLESAS
  • PALE ALES
  • RED IPAS
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