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Lupulo Styrian Cardinal (Esloveno)
$ 1.440 – $ 13.320
COMPONENTES ACIDOS
Alpha Acido: 10.0–15.0 % w/w
Beta Acido: 3.2–4.6 % w/w
Co-humulonas: 31-37 % de Alfa Acidos
ACEITES
Aceites Totales: 3-4 ml/100 gr
Cariofileno: 8-11 % del total
Farneseno: 5-7 % del total
Humuleno: 15–22 % del total
Mirceno: 40-50 % del total
AROMA
Afrutado : ananá, ciruela, plátano, caramelo, grosella negra, frambuesa
Cítricos : naranja, lima, jengibre, limoncillo, frutos verdes – membrillo Especiado
Floral : flor, geranio, té verde, manzanilla, té negro, mentol
Descripción
Styrian Cardinal es un lúpulo aromático el cual es típicamente usado en adiciones tardías en hervido y en dry hopping. Este lúpulo es conocido por tener notas cítricas y frutales y sabores armónicos.