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Lúpulo Willamette Cosecha 2024
Componentes Amargos
Ácidos alfa 10.0 – 12.0 %
Ácidos beta 3.5 – 5.5 %
Ratio α/ß 2.0 – 3.1 rel.
Co-homulonas 32 – 36 %
Categoria: Lúpulos | Nacionales
Descripción
Originario de USA, lleva el nombre del valle de Willamette en Oregón. Fue ingresado a la Argentina
en los años 90 por Alfredo Leibrecht al regreso de sus viajes al valle de Yakima donde Chuck Zimmermann
le obsequió los primeros podos. A diferencia de Oregon, en nuestros campos logra valores de ácidos
alfa de hasta 11% pero conservando sus valores en Ácidos Beta, dando así un ratio superior a 3 veces.
Estilos Típicos
Golden, Brown Ale, Stout, Porter, Honey.