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Levadura Us-05
$ 860 – $ 20.360
Fermentación alta.
Filo de levadura americano lo más popular ahora disponible como levadura. Para cervezas bien balanceadas, con bajos niveles de diacetilo y un paladar final fresco.
Sedimentación: baja hasta media.
Peso específico final: medio.
Temperatura recomendada: 15ºC – 24 ºC.
Dosificación: 5 – 8 g/ 10l.