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Levadura BE-256 Ale
$ 5.200
SafAle™ BE-256 brinda sabores afrutados en diferentes condiciones de fermentación, especialmente a densidades más altas y temperaturas de fermentación altas.
Esta levadura es ideal para elaborar cervezas belgas fuertes y ricas en sabor.
Descripción
Levadura de cerveza seca activa recomendada para fermentar una diversidad de cervezas de tipo belga, como la abadía, conocida por su frutosidad y alto contenido de alcohol. Fermenta muy rápido y revela fuertes aromas de fermentación. Para mantener el perfil aromático al final de la fermentación, recomendamos cosechar esta levadura lo antes posible después de la fermentación.
Ingredientes: Levadura ( Saccharomyces cerevisiae ), emulsionante E491